制作泡菜水里面可以放野山椒水吗
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猪肝别只炒着吃,这样做鲜香不柴,下饭下酒超棒——【泡水猪肝】——【制作主料】猪肝1斤【煮制调料】生姜几片、香葱2根、花椒十几粒、大料1个、香叶几片、料酒1勺【泡水调料】.. 如果没有泡菜水，大家可以放入泡野山椒水代替，泡汁的水一定要够，以没过猪肝最好。(5)猪肝泡的时间一定要够，最少4个小时以上，这样猪肝才比小发猫。
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莲藕别只炖汤,做成泡菜脆爽酸辣,好吃到停不下来【制作主料】莲藕2节【制作调料】泡生姜1块、泡辣椒2个、泡野山椒4-5个、香菜2根、盐2勺、白糖2勺、鸡精1勺、白醋2勺、泡菜水1小碗还有呢？ 可以防止氧化变黑，藕焯水前要把淀粉清洗掉。(3)藕焯水要放入一勺白醋，这样可以让藕片保持洁白，而不变黑。(4)焯水的锅不要用铁锅，否则藕还有呢？
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美食推荐:老坛子牛肉等三道佳肴制作方法加野山椒250克、洋葱丝100克、芹菜段100克、香葱80克、鲜红小米椒80克，添泡菜水浸没原料表面，覆膜上火蒸20分钟，关火晾凉备用。走菜流小发猫。 这样制作可以将汤中的味全部浸到蟹中，而蟹中的味也浸到汤中，效果比起一般的煮制的确有所不同。此法可用在所有口味菜中，比如口味虾等等小发猫。
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