如何制作小锅米线_如何制作小锅米线的高汤
云南蒙自:走,甩米线克!夜宵若再来上一碗热乎乎的米线，那叫一个过瘾！凉、烫、卤、煮、炒，云南米线吃法花样多。种类更是多样，小锅米线、豆花米线、罐罐米线、过还有呢？ 是国家级非物质文化遗产代表性项目蒙自过桥米线制作技艺省级代表性传承人，已经从事过桥米线制作33年了。食客拿起碟里的生鱼片，用筷子还有呢？
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寻味小锅米线,昆明才是那“真香”之地昆明的小锅米线之所以别具风味，关键在于其独特的烹饪方式。不同于大锅煮制，小锅米线采用小铜锅，一锅只煮一碗或至多两三碗。红铜小锅导热性强，能迅速升温，最大程度锁住米线的口感以及配菜的新鲜度。制作时，先将骨头熬制的高汤倒入小铜锅，接着依次放入酱油、新鲜猪肉末、酸腌等我继续说。
酸辣鲜香小锅米线,老食客蹲路边吃30年,秘诀在汤里!老李说，他做米线三十年，看过的笑脸比米线还多。这碗冒着热气的米线里，装的不只是美食，更是一份人情味。下次路过菜市场，不妨停下脚步。看老李如何用一双布满老茧的手，变魔术般做出一碗碗让人念念不忘的小锅米线。记住，要赶早，老李的米线每天只卖到中午就收摊，去晚了可就没口还有呢？
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酸辣鲜香!小锅米线让老食客蹲路边吃30年,秘诀在汤里他做米线三十年，看过的笑脸比米线还多。这碗冒着热气的米线里，装的不只是美食，更是一份人情味。下次路过菜市场，不妨停下脚步。看老李如何用一双布满老茧的手，变魔术般做出一碗碗让人念念不忘的小锅米线。记住，要赶早，老李的米线每天只卖到中午就收摊，去晚了可就没口福咯。..
深夜食堂救星!这碗云南小锅米线让你3分钟吃上地道风味凌晨1点的治愈时刻加完班推开家门的那一刻，冰箱里只剩半盒过期牛奶和蔫掉的青菜。点外卖要等40分钟，泡面又吃得反胃——这种都市夜归人的窘境，终于被一碗还原度超高的云南小锅米线¥20【店播补贴】满小饱云南风味小锅米线米粉酸辣粉地道正宗速食小宝淘宝月销量8333旗舰店说完了。
59岁任贤齐亮相云南,吃小锅米线,逛了农贸市场,看起来很接地气任贤齐这半年可是忙得不可开交，跑遍了中国各地开演唱会，真是每到一座城，都会溜出去四处逛逛，体验一下那儿的土味人情！ 5月22号，任贤齐跑到云南昆明，跟着助理一起溜达，去啃了小锅米线，还顺便到农贸市场扫了一堆特色小吃，乐得跟个孩子似的！ 那天一大早，任贤齐就和他的小跟班跑去还有呢？
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59岁任贤齐来到云南,吃小锅米线,逛了农贸市场,看起来很接地气任贤齐这半年可是忙得不可开交，跑遍了中国各地开演唱会，真是每到一座城，都会溜出去四处逛逛，体验一下那儿的土味人情！ 5月22号，任贤齐跑到云南昆明，跟着助理一起溜达，去啃了小锅米线，还顺便到农贸市场扫了一堆特色小吃，乐得跟个孩子似的！ 那天一大早，任贤齐就和他的小跟班跑去是什么。
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任贤齐云南行接地气,小锅米线引回忆,农贸市场逛不停想怎么过日子，那是人家的自由。他愿意吃小锅米线，那是他喜欢，跟“接地气”有啥关系？难道他非得吃鲍鱼海参，才能证明自己是个明星？ 而且，现在好多人对明星的认知，是不是有点跑偏了？好像明星就该是完美的，不能有任何缺点，不能做任何“不符合身份”的事情。一旦他们表现得稍微“..
59岁任贤齐现身云南,吃小锅米线,逛了农贸市场,看起来好接地气任贤齐现身云南昆明，和助理一起吃小锅米线，看起来好接地气任贤齐这半年像个巡查员似的在中国跑巡演，每到一座城，都会挤出时间溜达溜达，体验一下当地的特色和风俗！ 5月22号，任贤齐跑到云南昆明逛街，跟助理一起溜达，顺便去吃了小锅米线，还在农贸市场淘了些特色小吃，乐得合不拢等会说。
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59岁任贤齐来到云南,吃小锅米线,逛了农贸市场,看起来好接地气任贤齐这半年可是忙得不可开交，跑遍了中国各地开演唱会，真是每到一座城，都会溜出去四处逛逛，体验一下那儿的土味人情！ 5月22号，任贤齐跑到云南昆明，跟着助理一起溜达，去啃了小锅米线，还顺便到农贸市场扫了一堆特色小吃，乐得跟个孩子似的！ 那天一大早，任贤齐就和他的小跟班跑去说完了。
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