琵琶腿可以做炸鸡吗_琵琶腿可以做鸡丁吗
香酥炸鸡腿的魔法秘籍大公开手把手教你做出炸鸡店同款香酥炸鸡腿。首先请出我们的主角，6只肥嘟嘟的鸡腿君！记得要选肉质饱满的琵琶腿哦，比鸡翅根更过瘾。把鸡腿们小发猫。 调味粉：2勺辣椒粉+1勺孜然粉+1勺五香粉+1小勺盐(不吃辣的可以减量),1个鸡蛋+50ml牛奶打成蛋奶液，把基础粉和调味粉倒进大盘子里，像调鸡小发猫。
蒜香蜂蜜脆皮鸡腿10分钟搞定,咬开爆汁,比炸鸡店还香!外皮脆到咔嚓响、内里嫩到飙汁的鸡腿啊！这道蒜香蜂蜜脆皮鸡腿，不用油炸也能做出金黄脆壳，蒜香裹着蜂蜜的甜润，一口就上头，做法简单到离谱，厨房小白也能零失败，追剧、当晚餐都绝了！ 先准备超省心的食材：琵琶腿4个(带骨带皮更嫩)、大蒜1头(剁成泥)、蜂蜜2勺、生抽1勺、老抽半勺小发猫。
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这配方值10万!肯德基店长:一勺这“粉”,炸鸡酥脆不回软(下面可以垫烤盘接油)。绝对不要直接堆在盘子里或吸油纸上！堆叠和吸油纸会让底部的水汽无法散发，导致脆皮迅速变软。8. 享用时机： 炸鸡稍微晾凉几分钟(约5分钟)后是最佳食用时间，这时内部汁水稳定，外壳依然酥脆。趁热吃！ 经典酥脆炸鸡配方腌料鸡翅中/琵琶腿1kg 牛奶/酪乳250好了吧！
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