普通的碗可以放高压锅蒸吗
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三杯鸡(做法简单、香气超浓,不用高压锅,焖一焖就超入味)每天学做一道菜，天天都是美食家今日菜谱：三杯鸡(家常版) 三杯鸡(家常版) 食材鸡腿2～3 个(切块) 姜、蒜、小米辣/ 干辣椒九层塔(没有可用香菜/ 香葱代替) 料酒、生抽、香油关键配比(家常简易版) 料酒2 勺生抽2 勺香油1 勺冰糖几颗清水小半碗做法鸡块冷水下锅，焯去血沫，捞出等我继续说。
高压锅20分钟搞定奶白玉米排骨汤,大厨私藏去腥增鲜技巧 谁说好汤非得炖两小时？我家高压锅压完，汤色奶白、肉一碰就脱骨，连挑食娃都端着碗追着喝。关键不是靠运气——大厨朋友偷等我继续说。 说到底，好汤不靠熬时间，靠懂食材脾气。水温、火候、器皿、时机——哪样都不是玄学，是前人试出来的经验值，也是我们每天都能用上的生活科等我继续说。
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迷倒千万家庭的5道家常菜,开胃又过瘾,百吃不厌,吃到停不下来放焯过水的鸡爪，加生抽老抽蚝油盐调味，翻炒一分钟左右4、下半罐啤酒，半碗清水，稍没过鸡爪，焖煮10分钟5、然后加适量鸡精调味，放葱花大火好了吧！ 如果用电高压锅的话，水量要减少大约800克，时间也差不多。6.时间到了之后，自然降压打开锅盖即可。7.汤汁可以浇在米饭上，味道很棒。Q弹好了吧！
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