琵琶腿怎么腌制好吃入味
蒜香脆皮鸡腿:家常美味轻松做最好选用去骨琵琶腿，其肉质紧实，肥瘦恰到好处，口感更佳。把鸡腿肉洗净后，用刀背轻轻拍打，使肉质松散，便于入味。接着，将鸡腿肉放入大碗，着好了吧！ 放进冰箱冷藏腌制至少三十分钟，时间越久越入味。腌制完毕后，取出鸡腿肉，准备裹粉。这里用的是玉米淀粉，裹出的外皮更酥脆。把淀粉倒入盘好了吧！
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蒜香脆皮鸡腿外酥里嫩,一口满嘴香,全家都爱!最好是去骨琵琶腿，肉质紧实，肥瘦适中，吃起来口感更佳。将鸡腿肉洗净，用刀背轻轻拍打，让肉质松散，便于入味。接着，将鸡腿肉放入大碗中，开始好了吧！ 放入冰箱冷藏腌制至少三十分钟，时间越长越入味。腌制完成后，取出鸡腿肉，准备裹粉。这里用的是玉米淀粉，裹出来的外皮更加酥脆。将淀粉倒好了吧！
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分享几道百吃不腻的特色菜【酱香烤鸡腿肉】用料琵琶鸡腿2个bbq烧烤酱30克宴友食用油盐1-2克料酒1勺做法琵琶腿两个去除骨头鸡肉放入容器中，放盐，烧烤酱，料酒抓拌均匀盖上保鲜膜冰箱冷藏保存，腌制一晚上烤箱200℃提前预热10分钟，把腌制好的鸡腿肉放到烤盘中190-200℃烤25-30分钟(喜欢上色重小发猫。
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