怎么制作芒果果酱_怎么制作芒果
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吃不完的芒果这样做!妈妈教你三食材搞定美味芒果酱【芒果果酱】【原料表】芒果果肉1000g、柠檬半只、白砂糖或冰糖糖粉30g; 【食谱制作过程】 1、准备芒果和柠檬,芒果我用的是贵妃芒,核小肉多,还特别甜,水分很足,也可以换成其它品种的芒果。柠檬用半只即可,喜欢的话也可以用整只,只需要挤出里面的柠檬汁,果肉和皮是不用的; 后面会介绍。
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用两种金黄夏日水果,自制酸甜果酱!说到夏天的当季水果,你会想到什么呢?如同夏日艳阳的热情金黄色,香甜多汁的芒果、酸甜开胃的百香果,两种水果结合起来做成果酱,你一定会爱上! 制作过程超简单,首先将芒果切块,与糖、盐混合静置,让水果自然释放果汁,缩减煮的时间,又能维持水果的颜色不氧化,接着加入百香果肉,搭配后面会介绍。
两种水果很适合做熟了吃水果熟吃的方法很多,水煮适合梨、苹果、山楂,常用来做甜汤或果酱,加热时间5-15 分钟为宜。蒸制适合芒果、木瓜、草莓,能最大程度保留水分和营养,蒸3-8 分钟即可。水果加热后,的确会流失部分营养,但不必过于担心。把水果做熟,在果汁大量流出的同时,其中不耐热的水溶性营养素,如好了吧!
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