制作美食简介_制作美食大全
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美食推荐:荆沙牛鞭煲等三道美食制作方法荆沙牛鞭煲冬天吃点牛鞭，滋补暖身。这道菜参考名菜“荆沙甲鱼”中酱料的制作方法，自调一款荆沙酱烧制牛鞭，成菜颜色红艳，香辣中带有微微甜味。批量预制： 1.牛鞭10根(每根约500克)剥去表皮，清洗干净，放在细流水下冲洗1个小时去掉血水和异味，在表面打一字刀，再切成长7厘米的段后面会介绍。
美食推荐:鲍汁烩鲍鱼等三道佳肴制作方法鲍汁烩鲍鱼原料： 葱3根、蚝油2匙、黄酒1匙、色拉油适量、青江菜5根、鲍鱼罐头1罐。制作： 1、将葱切成段备用。在锅中加入适量色拉油，放等我继续说。 黄酒即可享用美味。酱韵双味拼盘主料： 草鱼500克、白萝卜500克。辅料： 豆苗2克、大叶2片、三色堇2片。调料： 自制熏鱼酱230克、自制酸等我继续说。
美食推荐:德式苹果焖猪肉等三道佳肴制作方法德式苹果焖猪肉特色： 甜酸浓厚，咸鲜适口。口味：酸甜味工艺：焖材料： 主料： 净猪后腿肉1750克。辅料： 西式土豆泥1250克(见该菜制作),香菜叶5克。调料： 苹果750克，洋葱250克，香叶3片，精盐15克，胡椒粉1克，鸡清汤750克，植物油适量。做法： 1、将猪后腿肉切成2.5厘米的核桃块，入盆中是什么。
美食推荐:墨鱼仔肥肠煲等三道佳肴制作方法墨鱼仔肥肠煲原料： 鲜墨鱼仔200克、猪肥肠头300克、青红辣椒圈50克、蒜丁30克、姜丁20克、八角10克、桂皮10克、香叶5克、干辣椒节30克、料酒10毫升、红烧酱油5毫升、辣鲜露5毫升、蚝油3克、盐、鸡精、胡椒粉、湿淀粉、菜油各适量。制作： 1、猪肥肠头治净后，放入加有八等我继续说。
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美食推荐:里脊肉炖鸽子等三道佳肴制作方法制作： 1、将鮰鱼去骨，起肉切块，加盐、味粉、胡椒粉腌制备用； 2、将鮰鱼骨煮成鱼汤备用；将春笋煮熟，切成滚刀块；锅内倒入鱼汤，将春笋、鱼块一起煮，加少许盐、胡椒粉调味，入秧草，装盘即可。螃蟹冬粉煲原料： 大沙公蟹1只、冬粉1把、白萝卜20克、红萝卜20克、葱1根、姜1块。调料是什么。
美食推荐:山楂烧牛肋等三道佳肴制作方法制作： 1、汁酱：少许牛油起锅，放入干葱、蒜蓉爆香，放入白葡萄酒30g、奶油50g、柠檬一个榨汁放20g、椰浆60g、豆瓣酱30g、鲜香茅15g煮匀。2、银鳕鱼清洗干净，吸干表面水分，下鸡粉3g、糖1g、胡椒粉少许腌两分钟，放生粉、香油捞匀。3、用不粘锅两面煎至金黄，用竹签轻轻能扎进等我继续说。
美食推荐:冰糖山楂牛肋骨等三道佳肴制作方法制作： 1、将草鱼宰杀治净，取净鱼肉，去刺，片成蝴蝶片，加料酒、姜葱水、盐、湿淀粉码味，加鸡蛋清上浆待用； 2、将黄瓜洗净，切成牛舌片，装盘； 3、锅置旺火上入油烧热，入仔姜片、鲜花椒、鲜辣酱炒香，加鲜汤烧沸，加盐、鸡精、鸡汁、白糖、胡椒面烧至入味，入鱼片煮至断生，装盘，撒小青、..
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美食推荐:金装脆皮花腩仔等三道佳肴制作方法金装脆皮花腩仔原料： 带皮五花肉3千克、红叶甜菜、糖50克、盐28克、五香粉8克、沙姜粉6克、甘草粉6克、蒜香粉6克、白胡椒粉、十三香15克、海鲜酱120克、磨原豉100个、麻油18克、沙茶酱30克。制作： 1、将五花肉腌制入味后放到开水中10秒后拿出，放入冷水或冰水中，待其里小发猫。
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美食推荐:鲜虾出水芙蓉等三道佳肴制作方法鲜虾出水芙蓉材料： 虾仁150 克，嫩豆腐、西兰花各200 克，蟹子适量。调味料： 盐2 克，酱油15 克，香油8 克。制作方法： 1、虾仁洗净，划上花刀；嫩豆腐洗净，切块状；西兰花洗净，掰成小朵；蟹子洗净。2、锅内注水煮沸，加盐，分别放入虾仁、嫩豆腐、西兰花、蟹子汆熟，捞出摆盘。3、用盐、..
美食推荐:茶香酱羊腿等三道佳肴制作方法茶香酱羊腿主料： 羊腿1000g 、土豆500g 、山药500g。配料： 适量油、适量酱油、甜面酱100g、适量干辣椒、适量大蒜、适量姜、适量八角、适量花椒、适量白酒、适量杜仲茶、香叶3片、红圆葱1个、烧烤料10g。制作步骤： 1、羊腿洗净入锅，加蒜、香叶、大料、花椒，杜仲茶2、全好了吧！
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